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Gleiten Sie unter den Brücken des „Venedigs des Languedoc"" hindurch und streifen Sie die Fassaden, die Geschichten von Kaufleuten, Fischern und Seeleuten erzählen, die das offene Meer liebten. Ich begleite Sie auf dem Rhône-Sète-Kanal, der die Lagune von Thau mit Frontignan verbindet. Es ist eine friedliche Reise.
Während viele Zeremonien und Veranstaltungen die Vergangenheit der sogenannten „einzigartigen Insel"" (359 Jahre seit ihrer Gründung im Jahr 2025) würdigen, gerät ein Wirtschaftszweig oft in Vergessenheit: der Weinhandel, der bis in die 1960er Jahre florierte und dominierte. Ich empfehle Ihnen Zwischenstopps für Verkostungen im Hafen von Frontignan oder Sète und in einem der Partnerrestaurants (siehe Website), um die mediterranen Aromen auf kulinarische Weise zu entdecken.
Die Tour wird vom Önologen Jean Philippe Granier begleitet, der eine Verkostung der großen lokalen Weine von heute anbietet, die wiederum diese unendliche Geschichte prägen.
Doktor der Pharmazie, Önologe, Winzer und Sohn eines Winzers. Seit über 40 Jahren ist er Direktor des LAOC Languedoc und hat die qualitative Entwicklung der Languedoc-Weine maßgeblich mitgestaltet. Seine Leidenschaft für die Geschichte des Languedoc und den Geschmack des Terroirs ermöglicht es ihm, die Menschen und Landschaften dieser Region kennenzulernen. Für ihn ist die Weinprobe eine Möglichkeit, die verschiedenen Terroirs des Languedoc zu entdecken. (Aufpreis 40 €/Person/5 große Weine werden verkostet)
