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Ven a navegar bajo los puentes de la "Venecia del Languedoc", rozando las fachadas que cuentan historias de comerciantes, pescadores y marineros amantes del mar abierto. Te acompañaré por el Canal Ródano-Sète, que conecta la laguna de Thau con Frontignan. Es un viaje tranquilo.
Aunque numerosas ceremonias y eventos glorifican el pasado de la isla singular (359 años desde su fundación en 2025), hay un sector de actividad que a menudo se olvida: el del vino, floreciente y dominante hasta la década de 1960. Les sugiero hacer una parada para degustaciones en el puerto de Frontignan o Sète y en uno de los restaurantes asociados (ver sitio web) para descubrir los sabores mediterráneos.
El recorrido estará acompañado por el enólogo Jean Philippe Granier para una degustación de los grandes vinos locales actuales que a su vez marcan esta historia interminable.
Doctor en farmacia, enólogo, enólogo e hijo de viticultor. Durante más de 40 años, director de LAOC Languedoc, participó en la evolución cualitativa de los vinos de Languedoc. Su pasión por la historia de Languedoc y el sabor del terruño le permiten dar a conocer a las gentes y los paisajes de esta región. Para él, la cata es una forma de descubrir los diferentes terruños de Languedoc. (Precio adicional: 40 €/persona/5 grandes vinos).
